Koch mit Herz #14
Restaurantkritik: Kunstpause, Innsbruck
Unsere Gastro-Kolumnistin, Kulinarik-Enthusiastin und Koch mit Herz Chefin Lisa Hauser war in Innsbruck unterwegs und versorgt uns mit einer weiteren Restaurantkritik. Diesmal: Die Kunstpause, Museumstraße, Innsbruck, um die Mittagszeit.
Koch mit Herz #13
Kulinarische Herbstgenüsse
Der Herbst steht vor der Tür. Und das ist gut so! Denn was der September so alles kulinarisch bieten kann, das kann kein anderer Monat. Herbstzeit ist Genuss-Zeit! Unsere Kolumnistin stellt euch die besten Rezepte für diesen Genussmonat vor.
Koch mit Herz #11
So geht gesund und leistbar essen!
Dass gesundes Essen nicht teuer sein muss, beweist euch unsere Gastro-Kolumnistin. Auf ihrem Blog hat sie für euch 5 Tipps zusammengefasst, mit denen ihr euch leistbar, gesundes, frisches Essen zubereiten könnt. Einfach reinklicken, lesen und nachkochen.
Koch mit Herz #9
(Man)gold aus Tirol
Vergangene Woche musste unsere Gastro-Kolumne leider ausfallen. Der Grund: Ess- und Trink-Expertin Lisa Hauser war anderweitig im Einsatz und beriet Profi-Sportler in Sachen Ernährung. Heute macht sie das wieder für uns. Ihr Tipp: Greift zum ManGold. Rezept inklusive.
Koch mit Herz #8
Depresso: the feeling you get …
Wir haben unsere Gastro-Expertin durch Innsbruck geschickt. Ihre Mission: An welchen Orten gibt es den besten Kaffee? Wo kann man seine Auszeit so richtig genießen? Wie die drei getesteten Kaffeehäuser abschneiden lest ihr im folgenden Text. Selbstverständlich inklusive genialem Kaffee-Kuchen-Rezept.
Koch mit Herz #7
„Back to the roots“ und ein Restaurant-Tipp
Vor einigen Jahren war ich noch absoluter Gegner aller Gasthäuser mit traditioneller Küche. Immerhin dachte ich, dort keine gesunde Speise zu bekommen. Heute verschlägt es mich aber immer öfter in genau diese Lokale. Und das nicht ohne Grund.
Koch mit Herz #6
Alles rund ums Ei
Diesmal dreht sich in der Kolumne unserer Gastro-Expertin Lisa Hauser, alles rund ums Ei. Was steckt in einem solchen Ei? Welche wertvollen Inhaltsstoffe? Wie kocht man Eier am besten? Und selbstverständlich gibt es obendrauf noch ein Rezept von unserer Kolumnistin.
Die Food- und Gastro-Enthusiastin und “Koch mit Herz”-Chefin Lisa Hauser ist Kolumnistin beim AFEU. Diesmal beschäftigt sie sich mit der Resteverwertung von Lebensmitteln und tut die auf eine äußerst charmante Weise – sie bringt ein wunderbares Rezept für low-carb Marillen Topfen Knödel mit.
Kolumne #3
Das “Maschu Maschu” in 1070 Wien
Die Food- und Gastro-Enthusiastin und “Koch mit Herz”-Chefin Lisa Hauser ist seit kurzem Kolumnistin beim AFEU. Diesmal hat sie einen Restaurant Tipp aus Wien für euch mit im Gepäck. Viel Spaß beim Lesen und Ausprobieren.
Kolumne #2
Die Rhabarbersaison ist eröffnet!
Die Food- und Gastro-Enthusiastin und “Koch mit Herz”-Chefin Lisa Hauser ist seit kurzem Kolumnistin beim AFEU. Auch in ihrer aktuellen Kolumne hat sie für euch ein paar gute Tipps auf Lager und zwei leckere Rezepte vorbereitet.